view:36728 Last Update: 2023-7-4
فارسی
English| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 30.
ناهید محمدی, مهناز استکی, Jesus simal Gandara Machine learning for authentication of black tea from narrow-geographic origins: Combination of PCA and PLS with LDA and SVM classifiers یادگیری ماشینی برای اصالت سنجی چای سیاه از منطقه جغرافیایی محدود: ترکیب PCA و PLS با طبقه بندی کننده های LDA و SVM LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY Issue 203 (2024-06-23) PP. 116401-116410
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 29.
مهناز استکی, ندا معمارباشی, Jesus simal Gandara Classification and authentication of tea according to their harvest season based on FT-IR fingerprinting using pattern recognition methods طبقه بندی و اعتبارسنجی چای بر اساس فصل برداشت آنها بر اساس انگشت نگاری FT-IR با استفاده از روش های تشخیص الگو JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS Issue 106 (2023-01-01) PP. 104995-1-105005-10
|
| نشریه علمی لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 28.
نیلوفر حسنی, ستاره امانی فر, مهناز استکی The effect of chitosan application on some microbial population and eco-physiological indices in a Pb contaminated soil تاثیر کاربرد کیتوسان بر جمعیت برخی گروه های میکروبی و شناسه های اکوفیزیولوژیک در یک خاک آلوده به سرب مدیریت خاک و تولید پایدار - انجمن علوم خاک ایران شماره (12)1 (1401/04/30) صفحات 81-99
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 27.
مهناز استکی, ندا معمارباشی, Jesus simal Gandara Classification and authentication of tea according to their geographical origin based on FT-IR fingerprinting using pattern recognition methods دسته بندی و تایید هویت چای بر اساس منطقه جغرافیایی با استفاده از تکنیک اثر انگشتی طیف FT-IR و روش های تشخیص الگو JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS Issue 106 (2022-03-15) PP. 104321-104328
|
| علمی-پژوهشی Scopus | 26.
Jesus simal Gandara, Tripti Agarwal, مهناز استکی, Andrea Gomez Zavaglia, Jianbo Xiao Re-valorization of Food Losses and Food Co-products ارزشمند نمودن مجدد محصولات جانبی و ضایعات صنایع غذایی Frontiers in Sustainable Food Systems Issue 5 (2021-10-25) PP. 1-2
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 25.
مهناز استکی, احسان حیدری, Jesus simal Gandara, زهرا شهسواری, مینا محمدلو Discrimination of pistachio cultivars based on multi-elemental fingerprinting by pattern recognition methods دسته بندی ارقام مختلف پسته براساس انگشت نگاری چند عنصری با استفاده از روش های تشخیص الگو FOOD CONTROL Issue 124 (2021-01-15) PP. 107889-107895
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 24.
مهناز استکی, الهام دشتکی, vander heyden yvan, J. Simal Gandara Application of Rank Annihilation Factor Analysis for Antibacterial Drugs Determination by Means of pH Gradual Change‐UV Spectral Data استفاده از آنالیز فاکتوری کاهش مرتبه برای تعیین داروهای ضد باکتریایی با استفاده از داده های طیفی UV حاصل از تغییر تدریجی pH Antibiotics-Basel Issue 1294-5501 (2020-07-07) PP. 1-18
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 23.
مهناز استکی, زهرا شهسواری, Jesus simal Gandara Gas Chromatographic Fingerprinting Coupled to Chemometrics for Food Authentication اثر انگشت کروماتوگرافی گازی به همراه روش های کمومتریکس برای اعتبارسنجی مواد غذایی FOOD REVIEWS INTERNATIONAL Issue 36 (2020-01-01) PP. 384-427
|
| علمی-پژوهشی لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 22.
ستاره امانی فر, ناصر علی اصغرزاد, نجفی نصرت اله, مهناز استکی, شاهین اوستان, صاحب علی بلندنظر Evaluation of the effects of mycorrhizal inoculation on lead (Pb) uptake and growth of alfalfa in Pb-contaminated soil بررسی اثر مایهزنی میکوریزی بر جذب سرب و رشد گیاه یونجه (Medicago sativa L.) در خاک آلوده به سرب Iran Agricultural Research Issue 1013-9885 (2019-09-16) PP. 1-12
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 21.
-Fernandez Gonzalez, M. A. Iglesias Otero, مهناز استکی, O. A. Moldes, J. C. Mejuto, J. Simal Gandara A critical review on the use of artificial neural networks in olive oil production, characterization and authentication یک بررسی دقیق در مورد استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی در تولید روغن زیتون ، شناسایی و تعیین کیفیت آن CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION Issue 59 (2019-08-05) PP. 1913-1926
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 20.
مهناز استکی, زهرا شهسواری, Jesus simal Gandara Food identification by high performance liquid chromatography fingerprinting and mathematical processing شناسایی مواد غذایی توسط روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا و پردازش ریاضی FOOD RESEARCH INTERNATIONAL Issue 122 (2019-04-13) PP. 303-317
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 19.
مهناز استکی, J. Regueiro, Jesus simal Gandara Tackling Fraudsters with Global Strategies to Expose Fraud in the Food Chain مواجهه با متقلبین با استراتژی های جهانی برای افشای تقلب در زنجیره غذایی COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY Issue 18 (2019-01-11) PP. 425-440
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 18.
مهناز استکی, پروین احمدی جوقی, vander heyden yvan, Jesus simal Gandara Fatty Acids-Based Quality Index to Differentiate Worldwide Commercial Pistachio Cultivars شاخص کیفیت بر اساس محتوای اسیدهای چرب برای دسته بندی ارقام پسته MOLECULES Issue 24 (2019-01-01) PP. 58-74
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 17.
مهناز استکی, J. Simal Gandara, زهرا شهسواری, شیما زندباف, الهام دشتکی, vander heyden yvan A review on the application of chromatographic methods, coupled to chemometrics, for food authentication مروری بر کاربرد روش های کروماتوگرافی به همراه روش های کمومتریکس برای اعتبارسنجی محصولات غذایی FOOD CONTROL Issue 93 (2018-06-08) PP. 165-182
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 16.
مهناز استکی, زهرا شهسواری, J. Simal Gandara Use of spectroscopic methods in combination with linear discriminant analysis for authentication of food products استفاده از روش های اسپکتروسکوپی به همراه تحلیل تفکیک خطی برای احراز هویت محصولات غذایی FOOD CONTROL Issue 91 (2018-03-31) PP. 100-112
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 15.
مهناز استکی, زهرا شهسواری, J. Simal Gandara Investigation of protonation and decomposition of tyrosine by ion mobility spectrometry and DFT calculations استفاده از روش های اسپکتروسکوپی به همراه تحلیل تفکیک خطی برای ارزیابی کیفیت محصولات غذایی FOOD CONTROL Issue 91 (2018-03-21) PP. 100-112
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 14.
مهناز استکی, بهمن فرجمند, ستاره امانی فر, رقیه برخورداری, زهرا احدیان, الهام دشتکی, مینا محمدلو, vander heyden yvan Classification and authentication of Iranian walnuts according to their geographical origin based on gas chromatographic fatty acid fingerprint analysis using pattern recognition methods دسته بندی گردوی ایرانی بر اساس منطقه جغرافیایی با استفاده از پروفایل اسید چرب حاصل از کروماتوگرافی گازی و روش های تشخیص الگو در کمومتریکس CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS Issue 171 (2017-10-14) PP. 251-258
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 13.
مهناز استکی, vander heyden yvan, بهمن فرجمند, یداله کلاه درازی Qualitative and quantitative analysis of peanut adulteration in almond powder samples using multi-elemental fingerprinting combined with multivariate data analysis methods آنالیز کمی و کیفی تقلب بادام زمینی در نمونه های پودر بادام با استفاده از اثر انگشت عنصری کوپل شده با روش های آنالیز چند متغیری FOOD CONTROL Issue 82 (2017-06-11) PP. 31-41
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 12.
مهناز استکی, بهمن فرجمند, یداله کلاه درازی, Jesus simal Gandara Chromatographic Fingerprinting with Multivariate Data Analysis for Detection and Quantification of Apricot Kernel in Almond Powder استفاده از انگشت نگاری کروماتوگرافی و تحلیل چندمتغیره برای تشخیص و اندازه گیری تقلب مغز هسته زردآلو در پودر بادام Food Analytical Methods Issue 11 (2017-04-10) PP. 1-9
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 11.
بهمن فرجمند, مهناز استکی, الهام کوه پور, وحید سلمانی زاویه Reversed-phase single drop microextraction followed by high-performance liquid chromatography with fluorescence detection for the quantification of synthetic phenolic antioxidants in edible oil samples ریزاستخراج قطره حلال فاز معکوس به همراه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا با آشکارساز فلورسانس به منظور اندازه گیری کمی آنتی اکسیدانهای فنولی سنتزی در نمونه های روغن مایع خوراکی JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE Issue 40 (2017-01-18) PP. 1524-1531
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 10.
مهناز استکی, سیاوش نوروزی, ستاره امانی فر, زهرا شهسواری A Simple and Highly Sensitive Method for Quantitative Detection of Methyl Paraben and Phenol in Cosmetics Using Derivative Spectrophotometry and Multivariate Chemometric Techniques روشی ساده و حساس برای آنالیز کمی متیل پارابن و فنل در محصولات آرایشی و بهداشتی با استفاده از اسپکترومتری و روش های آنالیز چند متغیره در کمومتریکس JOURNAL OF THE CHINESE CHEMICAL SOCIETY Issue 64 (2017-01-09) PP. 1-12
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 9.
مهناز استکی, سیاوش نوروزی, زهرا شهسواری A fast and direct spectrophotometric method for the simultaneous determination of methyl paraben and hydroquinone in cosmetic products using successive projections algorithm روش مستقیم اسپکتروفوتومتری برای آنالیز همزمان متیل پارابن و هیدروکینون در محصولات بهداشتی آرایشی با استفاده از الگوریتم تصویر سازی پی در پی INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE Issue 11/ics.12241 (2015-06-05) PP. 1-10
|
| علمی-پژوهشی None ISI | 8.
سارا دهقانی, مهناز استکی, سیدفرهاد موسوی, بهروز مصطفی زاده Removal of Ni(II), Cd(II) and Cr(III) from industrial wastewater by raw and modified cotton stalk حذف فلزات نیکل، کادمیم و کروم از پساب صنعتی با استفاده از ساقه پنبه خام و اصلاح شده Journal of Biodiversity and Environmental Sciences Issue 5 (2014-10-28) PP. 579-592
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 7.
سیدفرهاد موسوی, مهناز استکی, بهروز مصطفی زاده, سارا دهقانی, محمد خوروش Linear and nonlinear modeling for predicting nickel removal from aqueous solutions - ENVIRONMENTAL ENGINEERING SCIENCE Issue 29 (2012-07-30) PP. 765-775
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 6.
مهناز استکی, مرضیه رضایت, سیدحسن قاضی عسگر, تقی خیامیان Application of QSPR for prediction of percent conversion of esterification reactions in supercritical carbon dioxide using least squares support vector regression - JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS Issue 54 (2010-08-15) PP. 222-230
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 5.
مهناز استکی, تقی خیامیان, حمید نقاش Three dimensional image analysis for prediction of vinyl triethoxysilane concentration and porosity percent of methyl methacrylate/ethylene glycol dimethacrylate copolymers using scanning electron microscopy - JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY Issue 6 (2010-06-15) PP. 1001-1006
|
| علمی-پژوهشی None ISI | 4.
مهناز استکی, تقی خیامیان Mechanistic-based descriptors for QSAR study of psychotropic drug toxicity - Chemical Biology and Drug Design Issue 72 (2008-11-15) PP. 409-435
|
| علمی-پژوهشی ISI-JCR | 3.
شادپور ملک پور, مهناز استکی, فاطمه رفیع منزلت, تقی خیامیان APPLICATION OF FACTORIAL DESIGN METHOD FOR THE OPTIMIZATION OF REACTION CONDITIONS INFLUENCING VISCOSITY OF POLY (AMIDE-IMIDE-ETHER-URETHANE)S BASED PEG AND L- LEUCINE - IRANIAN POLYMER JOURNAL Issue 16 (2007-06-15) PP. 21-29
|
| علمی-پژوهشی None ISI | 2.
مهناز استکی, بهرام همتی نژاد, تقی خیامیان, افشان مهاجری Multi-way analysis of quantum topological molecular similarity descriptors for modeling acidity constant of some phenolic compounds - Chemical Biology and Drug Design Issue 70 (2007-06-15) PP. 413-423
|
| 1.
تقی خیامیان, علی اصغر انصافی, رضا تبارکی, مهناز استکی principal component -wavelet neural networks as a new multivariate calibration method - ANALYTICAL LETTERS Issue 38 (2005-06-15) PP. 1477-1489
|
Presentations in Seminars & Conferences | |
| ملی معتبر |
13. الهام دشتکی, مهناز استکی, علی مهدی نیا بررسی کموتاکسونومیک اسیدهای چرب در جلبکهای ساحلی خلیج فارس: کاربرد یادگیری ماشینی برای شناسایی جلبکها Chemotaxonomic survey of fatty acids in littoral algae from the Persian Gulf: Application of machine learning for characterization of algae سمینار دو سالانه کمومتریکس ایران دانشگاه قزوین، انجمن شیمی, قزوین, 1402/07/26 - 1402/07/27 |
| ملی معتبر |
12. افسانه ظهیری, مهناز استکی یادگیری ماشینی برای توصیف مشخصات فیتوشیمیایی چای سیاه در طول زمان دم کشیدن مختلف Machine learning for characterization of the phytochemical profile of black tea during different infusion time سمینار دو سالانه کمومتریکس ایران دانشگاه قزوین، انجمن شیمی, قزوین, 1402/07/26 - 1402/07/27 |
| ملی معتبر |
11. نسترن حسینی, مهناز استکی مطالعه مقایسه ای مشخصات فیتوشیمیایی چای سبز در زمان های مختلف دم کردن با استفاده از روش های یادگیری ماشینی A comparative study of the phytochemical profile of greentea during various brewing times using machine learning methods سمینار دو سالانه کمومتریکس ایران دانشگاه قزوین، انجمن شیمی, قزوین, 1402/07/26 - 1402/07/27 |
| ملی معتبر |
10. ناهید محمدی, مهناز استکی اصالت سنجی و طبقهبندی چای سیاه از منشأ جغرافیایی باریک بر اساس ترکیب روشهای اثر انگشت UV-Vis و کمومتریکس Authentication and classification of black tea from narrow-geographic origins based on the combination of UV-Vis fingerprinting and chemometric methods سمینار دو سالانه کمومتریکس ایران دانشگاه قزوین، انجمن شیمی, قزوین, 1402/07/26 - 1402/07/27 |
| ملی معتبر |
9. مهناز استکی, پروین احمدی, بهمن فرجمند دسته بندی پسته ایرانی بر اساس محتوای اسید چرب آنها با استفاده از کمومتریکس Classification of Iranian pistachio according to their cultivars based on fatty acid composition and chemometrics Iranian seminar of Analytical Chemistry دانشگاه شهید مدنی آذربایجان, تبریز, 2017-08-30 - 2017-09-01 |
| ملی معتبر |
8. مهناز استکی, بهمن فرجمند, مهدی اسدی, مینا محمدلو تشخیص و اندازه گیری تقلب افزودن مغز هسته زرد آلو به نمونه های پودر بادام به کمک آنالیز چند عنصری ترکیب شده با روشهای کمومتریکس Detecting and quantifying apricot kernel adulteration in almond powder by multi-element analysis combined with chemometrics Iranian seminar of Analytical Chemistry پژوهشگاه شیمی و مهندسی شیمی ایران, تهران, 2016-01-26 - 2016-01-28 |
| ملی معتبر |
7. مهناز استکی, بهمن فرجمند, الهام دشتکی ارزیابی کمی تقلب بادام زمینی در نمونه های پودر بادام به کمک اثرانگشت کروماتوگرافی گازی اسیدهای چرب و روشهای کمومتریکس Quantitative assessment of the adulteration of peanut in almond powder samples using gas chromatographic fatty acid fingerprinting and chemometrics Iranian seminar of Analytical Chemistry پژوهشگاه شیمی و مهندسی شیمی ایران, تهران, 2016-01-26 - 2016-01-28 |
| ملی معتبر |
6. مهناز استکی, بهمن فرجمند, زهرا بیات تشخیص و تعیین تقلب بادام زمینی در نمونه های پودر بادام با استفاده از طیف سنجی نشر نوری پلاسمای جفت شده القایی ترکیب شده با روشهای کمومتریکس Detection and quantification of peanut adulteration in almond powder using inductively coupled plasma optical emission spectrometry combined with chemometrics Iranian seminar of Analytical Chemistry پژوهشگاه شیمی و انجمن شیمی ایران, تهران, 2016-01-26 - 2016-01-28 |
| ملی معتبر |
5. الهام کوه پور, بهمن فرجمند, مهناز استکی ترکیب روش استخراج مایع - مایع میکرو و ریزاستخراج فاز مایع پخشی جهت اندازه گیری کمی آنتی اکسیدان های فنولی در نمونه های روغن مایع خوراکی و آنالیز به کمک کروماتوگرافی گازی - آشکارساز یونش شعله Combination of micro liquid-liquid extraction and dispersive liquid phase microextraction for quantification of some phenolic antioxidants in edible oil by gas chromatography-flame ionization detector Iranian seminar of Analytical Chemistry پژوهشگاه شیمی و مهندسی شیمی ایران, تهران, 2016-01-26 - 2016-01-28 |
| ملی معتبر |
4. مهناز استکی, یداله کلاه درازی, رقیه برخورداری, زهرا احدیان دسته بندی جغرافیایی گردوی ایرانی بر اساس محتوای اسید چرب با استفاده از روش های کمومتریکس Classification of Iranian walnuts according to their geographical origin based on fatty acid composition and chemometrics Iranian seminar of Analytical Chemistry دانشگاه شهید چمران اهواز, اهواز, 2015-03-14 - 2015-03-16 |
| ملی معتبر |
3. مهناز استکی, سیاوش نوروزی, زهرا شهسواری اندازه گیری همزمان متیل پارابن و فنل با استفاده از الگوریتم تصویرسازی پی در پی و اسپکتروفوتومتری Successive projections algorithm applied to spectrophotometric data for the simultaneous determination of methyl paraben and phenol in cosmetic products Iranian seminar of Analytical Chemistry دانشگاه صنعتی اصفهان, اصفهان, 2014-02-25 - 2014-02-27 |
| ملی معتبر |
2. مهناز استکی, شیما زندباف اندازه گیری همزمان BHA و BHT با استفاده از اسپکتروفوتومتری سینتیکی و رگرسیون N-PLS Simultaneous kinetic spectrophotometric determination of butylated hydroxytoluene and butylated hydroxyanisole using N-PLS regression Iranian seminar of Analytical Chemistry دانشگاه صنعتی اصفهان, اصفهان, 2014-02-25 - 2014-02-26 |
| ملی معتبر |
1. مهناز استکی بارده مقایسه شبکه عصبی موجک با ماشین بردار پشتیبان برای مدلسلزی بیو جذب یونهای کروم بر Comparison of wavelet neural network and support vector machine for modeling of biosorption of chromium ions onto cotton residues سمینار سیمی تجزیه ایران دانشگاه فردوسی مشهد, مشهد, 1391/12/08 - 1391/12/10 |